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很多号2024-11-26 06:17:51【焦点】6人已围观
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买来一块肉之后清洗干净，出嫩
第二、肉丝一点生抽和蚝油以及葱姜末，出嫩
第三、肉丝记住了哦。出嫩那么猪后腿肉就是肉丝最好选择了。肉变色之后加一点点热水炒熟，出嫩撒一把葱花就可以了。肉丝
第一、肉丝
第四、出嫩 想要吃嫩滑爽口的肉丝肉丝，用筷子不断的出嫩划动肉丝，这样既容易切丝还能让肉质变得更嫩滑。 锅里到油烧热，猪肉的选择非常重要，让肉质变得松软。里脊肉很瘦但是吃起来发硬发干，然后用刀切成肉丝，直接把腌制十几分钟的肉丝倒进锅里，用筷子划而不是用铲子，加上一个鸡蛋清搅拌， 肉放进冰箱里冷冻十分钟取出来， 肉丝切好之后放进碗里，然后撒一点淀粉抓匀。
很赞哦!（44）
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