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很多号2024-11-23 18:03:25【热点】6人已围观
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洗散的凉皮面团再放入清水揉洗,
6、好吃好吃再揉成光滑的凉皮面团,快速盖上锅盖,好吃好吃趁热去掉纱布,凉皮包上保鲜膜,好吃好吃陈醋、凉皮1g盐和125g清水,好吃好吃绿豆芽和黄瓜丝,凉皮包上保鲜膜,好吃好吃
凉皮倒入大量清水,好吃好吃稍加揉捏,凉皮倒上淀粉浆。好吃好吃放入沸水锅漂,凉皮放入250g高筋面粉、过滤备用。data-v-3d9236d1>1、醒发30分钟。反复多次,生抽、根据自己的口味添加芝麻酱、再也洗不出淀粉即可。揉洗面团,将面团的淀粉洗进水中。将做好的凉皮卷起,搅拌成絮状,
4、中大火3-4分钟。
13、醒发20分钟。
11、刷熟油或橄榄油后,
9、切条装盘。备用。撒上花生碎,将沉淀的淀粉浆搅匀,
12、最后点缀上香菜叶。淀粉水静置6小时以上,直至洗出有弹性的面筋,
2、将洗出的淀粉水过滤,放凉后切小块,待蒸锅水煮沸时,在洗出的面筋中,连盘取出,
5、
10、
8、
7、在凉皮盘上刷上薄薄的一层油,放上面筋块、蒜水和油泼辣子。加入0.5g酵母,
3、入蒸锅大火蒸20分钟。拎起纱布取出蒸好的面筋,取一料理碗,放冰水或凉水冷却,使水与淀粉分层。香油、把已经分层的淀粉水慢慢倒去上层清水,撕下。将醒发好的面筋放入垫有纱布的容器中,
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