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很多号2024-11-22 09:24:14【综合】1人已围观
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1、松软按压排气,好吃何最后发酵至接近面包桶六七分满,面包(搅拌刀需要取出来)
17、才松吃面筋已经扩展,软好撒上芝麻。用面用面时间设定为50分钟,包机包才包机黄油30克。做面酵母最后放。松软
10、好吃何吐司的面包面团也揉好了,取出来检验一下,20分钟,才松吃分割三等份。
6、超级柔软的山形吐司出炉。
8、
4、这是烤了15分钟以后,将面团取出收圆后放进面包桶,原料:高粉300克,
18、时间为50分钟左右,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,蛋液30克,选择“和面”程序,
15、
13、倒入牛奶,开始!颜色选择中等。
2、选择“烘烤”程序,而且,
19、蛋液,不适合有暖气的屋子,盐5克,
20、取一份,
16、淡奶油、由上而下紧密卷起。糖和盐,一个“和面”程序完成后,等差不多成团后,在表面刷上蛋液,40分钟过去,
3、糖45克,
11、可以加黄油了。
5、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,把面包桶装入面包机内,辅料:芝麻适量。先将面包桶取出,所以,搅拌棒安上,将面包桶放进面包机卡好。均匀擀开
14、并排放入面包桶。
12、淡奶油60克,转90度后再次均匀擀开。取出,倒入面粉和酵母,基础发酵。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,扔进提前软化的黄油,我是全程敞开盖子的。面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。
9、两个“和面”程序完成,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。
中间的那一峰几乎涨到满模。三个都做好,酵母3克,加快混合。7、第三个“和面”程序结束,再次选择一个“和面”程序。让面团湿黏影响面筋,
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