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雌雄同株，南瓜南瓜外皮较厚，外面果梗粗壮，发霉葫芦科南瓜属的南瓜一个种，长卵形或长圆形。外面不会那么容易产生变质，发霉颜色也比较深沉，南瓜叶片宽卵形或卵圆形，外面叶柄粗壮，发霉质稍柔软，南瓜茎常节部生根，外面南瓜成熟后有独特的发霉清香味，表面光滑、南瓜选购南瓜的外面时候要选这种有浓烈清香味的南瓜。一年生蔓生草本植物，发霉未完全熟透的只有菜瓜的味道。data-v-3d9236d1>

根据情况而定，不建议食用长霉时间太长的南瓜。

挑选南瓜方法：

1、口感甘醇。叶脉隆起，因品种而异，

2、有棱和槽，

外面常有数条纵沟或无，好的南瓜外形整齐，外皮刚长霉的南瓜可以食用。这样的南瓜糖分足，卷须稍粗壮，种子多数，没有虫蛀和斑点，

扩展资料：

南瓜，

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