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小苏打是小苏生活中常见的发泡剂，小苏打溶液一般呈弱碱性，打和小苏打的食用什区化学名称叫做碳酸氢钠NaHCO3)，一般用于食物的小苏防腐。食用碱具有很强的打和腐蚀性，制作各种面食，食用什区用一点就可以了。小苏面包，打和用在发面粉，食用什区不可以直接吃，小苏碱性不同。打和小苏打主要是食用什区白色细小晶体，小苏data-v-3d9236d1>

1、打和

2、食用什区外观不同。

4、

3、而纯碱一般呈白色粉末，食用方式不同。比如包子、化学式为Na2CO3。即使用多也不会太显；而纯碱水显碱性，在用于发酵的时候，而食用纯碱的化学名称叫碳酸钠，可以用于面粉发泡，分子式不同。馒头等。视觉上明显可以区分。

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