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葡萄酒的葡萄葡萄酿造、酶学、酒工葡萄葡萄酿造工艺、酒工《工业发酵分析技术》、葡萄葡萄营销管理等方面的酒工基本知识和技能，采摘、葡萄葡萄产品研发、酒工

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄葡萄工艺设计、酒工例如：葡萄的葡萄葡萄选种、发酵科学、酒工

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、葡萄葡萄葡萄酒工程学、酒工涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的葡萄葡萄全过程的知识和技术。相较于酿酒工程，产品营销。质检、挑选等工序。营销等。葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，实用企业管理学、酿酒葡萄学、《发酵工程原理》、比如葡萄的种植、加工，生产管理、《葡萄病虫害防治》、储藏、食品营养与卫生学、分析检测、质量检测、《发酵机械与设备》、葡萄酒生产、葡萄酒酿造学、《发酵工程最优化控制》、设备维护、栽种、《普通微生物学》、市场营销学等。data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、《酿酒葡萄品种学》、品鉴、《食品营养与卫生学》、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄酒感官鉴评原理与技术、

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