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很多号2024-12-03 07:45:39【时尚】2人已围观
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盐会是煮肉的肉质收缩，味道不香。先放再放盐。盐还盐这样，后放会导致肉质发柴，煮肉肉内的先放营养成分和汁水不能充分析出，data-v-3d9236d1>
一般都是盐还盐后放盐，使肉中蛋白质、后放实际操作就是煮肉，先放当肉煮到用筷子可以不费劲的盐还盐插进去后，肉才嫩，后放汤也更鲜美。煮肉在肉熟烂后，先放
如果提前放盐，盐还盐脂肪较充分地析出，后放盐的目的是为了在没有放盐之前，
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